以一縣之力，辦起茶界最頂級(jí)的賽事；以百萬(wàn)之資，重獎(jiǎng)最出類(lèi)拔萃的制茶大師。安溪，在茶界首開(kāi)先河，于斗茶賽的基礎(chǔ)上創(chuàng)新賽制，加入了評(píng)茶、講茶環(huán)節(jié)，選拔全能型匠師，第二屆安溪鐵觀(guān)音大師賽又將茶園管理作為大師考核的重要環(huán)節(jié)，要求選手能夠完全把控從源頭到成茶的整個(gè)過(guò)程，選拔選手要向愛(ài)茶、懂茶、做好茶的一線(xiàn)茶農(nóng)傾斜。受到中國(guó)茶行業(yè)的矚目。
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| 第二屆安溪鐵觀(guān)音大師賽賽程全記錄 |
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安溪鐵觀(guān)音大師賽始終堅(jiān)持倡導(dǎo)打造新時(shí)代的茶師。他們不但要會(huì)手上功夫，更要善于茶園管理；不僅要品德素質(zhì)過(guò)硬，更要能為傳統(tǒng)茶文化和制茶技藝立言、立德，真正無(wú)愧于大師稱(chēng)號(hào)。
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有首屆賽事成功舉辦在前，今年，安溪制茶師們的參賽熱情更是高漲。初賽階段的報(bào)名選手是去年參賽人數(shù)的三倍。選手年齡涵蓋了20歲到60歲的制茶能手。比賽內(nèi)容包括茶園管理評(píng)比、培訓(xùn)和講茶比賽、評(píng)茶比賽、綜合考評(píng)、茶葉制作決賽等環(huán)節(jié)。
2018年第二屆安溪鐵觀(guān)音大師賽賽程
?2 月?
安溪舉行全縣三級(jí)干部會(huì)議。會(huì)議明確指出，繼續(xù)辦好安溪鐵觀(guān)音大師賽，不斷推進(jìn)制茶匠心傳承，助推安溪鐵觀(guān)音二次騰飛；
4月27日
第二屆安溪鐵觀(guān)音大師賽在安溪縣祥華鄉(xiāng)正式啟動(dòng)；
7月9日
60名參賽選手進(jìn)入復(fù)賽階段；
7月9日-11日
選手集中培訓(xùn)；
7月16日-9月29日
茶園管理測(cè)定考核；
8月14日
評(píng)茶比賽；
8月20日
書(shū)面答題比賽；
8月20-22日
選手集中培訓(xùn)；
9月4日-5日
講茶比賽；
10月4日-7日
39位優(yōu)秀選手進(jìn)入決賽制茶環(huán)節(jié)；
10月8日-9日
決賽茶葉審評(píng)環(huán)節(jié)。
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千萬(wàn)人級(jí)別見(jiàn)證
百萬(wàn)大師、名匠終現(xiàn)
從今年春茶上市開(kāi)始到10月份秋茶結(jié)束，組織經(jīng)過(guò)層層選拔，逐步推進(jìn)，由全縣24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織初賽，從五六千人報(bào)名選手中選拔產(chǎn)生60名選手進(jìn)入復(fù)賽，復(fù)賽產(chǎn)生前40名進(jìn)入決賽，決賽選出總分前兩名選手授予“安溪鐵觀(guān)音大師”。最終，在11月20日，正式公布大師、名匠花落誰(shuí)家，至此，第二屆安溪鐵觀(guān)音大師賽圓滿(mǎn)落下帷幕！
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頒獎(jiǎng)儀式前，“第二屆安溪鐵觀(guān)音大師賽大師、名匠即將揭曉”的消息就占領(lǐng)了福、廈、泉三地，接收信息人群直逼2千萬(wàn)！11月20日上午9:00，第二屆安溪鐵觀(guān)音大師賽頒獎(jiǎng)儀式在萬(wàn)眾矚目下如約而至。
△第二屆安溪鐵觀(guān)音大師賽頒獎(jiǎng)儀式 |?視頻新聞
選手劉金龍、劉協(xié)宗從眾多制茶高手中脫穎而出，斬獲“安溪鐵觀(guān)音大師”稱(chēng)號(hào)，并分別獲得100萬(wàn)元大師工作研究經(jīng)費(fèi)。
劉金龍是安溪鐵觀(guān)音制作技藝“非遺”傳承人，在各項(xiàng)比賽環(huán)節(jié)中發(fā)揮穩(wěn)定，均名列前茅，憑借自身嫻熟的技藝、良好的心態(tài)、謙虛的態(tài)度，一路過(guò)關(guān)斬將，拔得本屆比賽頭籌。對(duì)于如何應(yīng)用這百萬(wàn)獎(jiǎng)金，劉金龍表示，要進(jìn)一步開(kāi)展茶山的生態(tài)管理研究，同時(shí)成立科教實(shí)驗(yàn)基地和工作室，力爭(zhēng)每年都培養(yǎng)一批全面型、高技能的徒弟。
△第二屆安溪鐵觀(guān)音大師劉金龍
劉協(xié)宗12歲就跟隨父親學(xué)制茶，迄今為止，已經(jīng)獲得過(guò)400多塊茶葉賽事的獎(jiǎng)牌，可謂是“茶王專(zhuān)業(yè)戶(hù)”。劉協(xié)宗計(jì)劃將100萬(wàn)元用于開(kāi)設(shè)安溪鐵觀(guān)音制作技藝傳習(xí)所，在茶學(xué)高等院校和各中小學(xué)校開(kāi)展各種茶業(yè)主題活動(dòng)或教授指導(dǎo)學(xué)生課外實(shí)習(xí)，團(tuán)結(jié)和幫助更多的年輕人傳承茶文化、茶技藝。
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△第二屆安溪鐵觀(guān)音大師劉協(xié)宗
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表現(xiàn)優(yōu)異的陳春、陳寧石、王木輝、詹忠輝、吳政山、陳雙泉、許金錫、詹朱祥8位選手則榮獲“安溪鐵觀(guān)音名匠”稱(chēng)號(hào)，并分別獲得各5萬(wàn)元的名匠工作研究經(jīng)費(fèi)。
“大師”非噱頭，協(xié)同效應(yīng)后續(xù)可期
首屆安溪鐵觀(guān)音大師賽的火熱賽事仍歷歷在目，兩位安溪鐵觀(guān)音大師——李金登和王清海，分別創(chuàng)建了“安溪鐵觀(guān)音大師”工作室，發(fā)揮示范帶動(dòng)作用，引領(lǐng)更多茶人學(xué)習(xí)鉆研、提升傳統(tǒng)制茶技藝，奔赴全國(guó)各地登臺(tái)宣講安溪鐵觀(guān)音的豐厚文化底蘊(yùn)和制作工藝。
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隨著第二屆安溪鐵觀(guān)音大師賽的成功舉辦，4位安溪鐵觀(guān)音大師和15位安溪鐵觀(guān)音名匠將共同組建4個(gè)安溪鐵觀(guān)音大師服務(wù)隊(duì)，每隊(duì)由1位安溪鐵觀(guān)音大師帶隊(duì)，分別帶領(lǐng)4位名匠，掛鉤茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣茶葉協(xié)會(huì)縣外分會(huì)，開(kāi)展宣傳推廣、技術(shù)服務(wù)等工作。
第一隊(duì)
安溪鐵觀(guān)音大師：李金登
安溪鐵觀(guān)音名匠：陳春、高童謙、詹忠輝、詹朱祥
掛鉤鄉(xiāng)鎮(zhèn)：虎邱、大坪、白瀨、湖上
掛鉤縣茶葉協(xié)會(huì)：北京分會(huì)、天津分會(huì)、河北分會(huì)、山東分會(huì)、山西分會(huì)、包頭分會(huì)、陜西分會(huì)、甘肅分會(huì)
第二隊(duì)
安溪鐵觀(guān)音大師：王清海
安溪鐵觀(guān)音名匠：王逢春、吳政山、許金錫、陳雙泉
掛鉤鄉(xiāng)鎮(zhèn)：劍斗、桃舟、感德、福田
掛鉤縣茶葉協(xié)會(huì)：海南分會(huì)、深圳分會(huì)、佛山分會(huì)、中山分會(huì)、揭陽(yáng)分會(huì)、汕頭分會(huì)、四川分會(huì)、重慶分會(huì)、云南分會(huì)
第三隊(duì)
安溪鐵觀(guān)音大師：劉金龍
安溪鐵觀(guān)音名匠：劉文品、王木輝、楊木山
掛鉤鄉(xiāng)鎮(zhèn)：龍涓、西坪、蘆田
掛鉤縣茶葉協(xié)會(huì)：江蘇分會(huì)、上海分會(huì)、江西分會(huì)、青島分會(huì)、臨沂分會(huì)、德州分會(huì)、齊河分會(huì)、煙威分會(huì)、福州分會(huì)、泉州地區(qū)、廈門(mén)地區(qū)
第四隊(duì)
安溪鐵觀(guān)音大師：劉協(xié)宗
安溪鐵觀(guān)音名匠：陳素全、陳朝金、詹玉炎、陳寧石
掛鉤鄉(xiāng)鎮(zhèn)：長(zhǎng)坑、祥華、藍(lán)田、尚卿
掛鉤縣茶葉協(xié)會(huì)：湖南分會(huì)、衡陽(yáng)分會(huì)、湖北分會(huì)、河南分會(huì)遼寧分會(huì)、吉林分會(huì)、黑龍江分會(huì)
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按照隊(duì)伍分配，安溪鐵觀(guān)音大師服務(wù)隊(duì)要深入掛鉤茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)助推鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶業(yè)發(fā)展、開(kāi)展茶葉技能培訓(xùn)、參加茶事宣傳活動(dòng)、協(xié)助企業(yè)技術(shù)攻關(guān)、指導(dǎo)茶園種植管理、開(kāi)展名茶山宣傳推廣活動(dòng)；深入安溪鐵觀(guān)音全國(guó)各地主要茶葉市場(chǎng)，掛鉤縣茶葉協(xié)會(huì)縣外分會(huì)，做好茶葉市場(chǎng)調(diào)研、茶商培訓(xùn)活動(dòng)、茶事宣傳活動(dòng)，大師、名匠專(zhuān)柜指引等工作。充分大師賽的后續(xù)效應(yīng)，壯大安溪茶產(chǎn)業(yè)高素質(zhì)人才隊(duì)伍，進(jìn)一步提升安溪鐵觀(guān)音的區(qū)域公共品牌價(jià)值。
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全國(guó)福利放送，大師、“鐵粉”面對(duì)面
安溪是中國(guó)烏龍茶（名茶）之鄉(xiāng)，全縣茶園面積60萬(wàn)畝，年產(chǎn)量6.8萬(wàn)噸，涉茶總產(chǎn)值160億元，連續(xù)9年位列全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣首位，安溪鐵觀(guān)音品牌價(jià)值連續(xù)三年位居中國(guó)茶葉類(lèi)第一位，入選“中國(guó)十大茶葉區(qū)域公用品牌”，有著數(shù)以萬(wàn)計(jì)的追隨者在不斷關(guān)注安溪鐵觀(guān)音大師賽的賽事動(dòng)向。以央視、福建電視臺(tái)、人民網(wǎng)等傳統(tǒng)權(quán)威媒體和說(shuō)茶、中華合作時(shí)報(bào)茶周刊等專(zhuān)業(yè)媒體組成的媒體采風(fēng)團(tuán)，在賽事期間走進(jìn)安溪，先后發(fā)文報(bào)道本屆賽事。網(wǎng)紅直播直擊茶師決賽制茶環(huán)節(jié)，第一時(shí)間將第一現(xiàn)場(chǎng)呈現(xiàn)給各地網(wǎng)友。直播期間在線(xiàn)觀(guān)眾累計(jì)觀(guān)看量超過(guò)301.9萬(wàn)人次。
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在強(qiáng)大的宣傳氛圍影響下，全國(guó)各地的“鐵粉”也積極參與決賽選手的網(wǎng)絡(luò)投票。在第二屆安溪鐵觀(guān)音大師賽圓滿(mǎn)落幕后，安溪縣茶葉協(xié)會(huì)為這些鐵粉們謀得了福利，將在全國(guó)安溪鐵觀(guān)音主銷(xiāo)區(qū)舉辦“全國(guó)‘鐵粉’共品安溪鐵觀(guān)音大師、名匠代表作”品鑒會(huì)，并由安溪鐵觀(guān)音大師到場(chǎng)講解、宣傳、推介。
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以安溪鐵觀(guān)音大師賽為契機(jī)，致力于培養(yǎng)一代又一代的制茶工匠，傳承并弘揚(yáng)工匠精神，積極融入“一帶一路”國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略，安溪茶業(yè)加快轉(zhuǎn)型突圍，在實(shí)現(xiàn)“二次騰飛”的同時(shí)，也將繼續(xù)引領(lǐng)中國(guó)茶業(yè)實(shí)現(xiàn)整體復(fù)興。?
